עץ הלימון הוא אחד מעצי הפרי המומלצים והשימושיים ביותר לגידול בגינה ואפילו בעציץ במרפסת הבית.
ללימון שימושים רבים: משקאות, בישול, אפיה, שימורים, בריאות וקוסמטיקה.
ללימון מיוחסים יתרונות בריאותיים רבים, חיזוק המערכת החיסונית, מטיפול באבנים בכליות, טיפוח העור, עוזר בירידה במשקל, מעכב תהליכי הזדקנות וכן יש שאומרים שמיץ הלימון אפילו משפר את מצב הרוח.
ישנם זנים רבים של עצי לימון בארץ ובעולם.
במאמר זה ריכזנו עבורך מספר זנים של עצי לימון שאותם ניתן לגדל ברוב חלקי הארץ.
קדימה מתחילים!
עץ לימון מאייר
פרי קטן וכדורי, קליפה דקה וחלקה בצבע צהוב כהה.
למיץ של לימון המאייר חומציות מעודנת ולכן הוא טעים במיוחד.
העץ מניב פרי בגלים במהלך השנה, הוא עץ קל לגידול וללא דרישות מיוחדות.
דגש חשוב: בעט השתילה יש להימנע מפגיעה בשורשים.
עץ לימון ליים
לימון ליים מועדף בעיקר על המטבח האסייתי בשל טעמו המיוחד המשלב בין חמיצות וארומה של עשבים טריים. הפרי ירוק צהוב עם מעט מאוד גרעינים.
משמש לתיבול סלטים, בישולים והוא גם אחד הלימונים המועדפים לכבישה.
לימון יוריקה
לימון היוריקה מגיע אלנו ישר מחוף המערבי של ארצות הברית.
פרי לימון היוריקה בגודל בינוני, בצורת ביצה עם פטמה בקצה.
הקליפה צהובה מחוספסת בעובי בינוני, עשירה בשמן אתרי.
ללימון היוריקה חמיצות גבוהה, והוא מצוין לתיבול סלטים ומשקאות.
העץ בגובה בינוני ללא קוצים, קל לגידול ברוב אזורי הארץ וגם באזור הדרום מומלץ לגידול בגינה וגם בעציץ.
עץ לימון היוריקה פורה במיוחד והוא מניב פרי בגלים ובעוצמות גבוהות יותר ביחס לשאר הזנים.
לימון וילה פרנקה
לימון וילה פרנקה מגיע אילנו לארץ מאיטליה, הפרי דומה מאוד ללימון היוריקה בגודלו ובצורתו, הקליפה צהובה ומחוספסת, למיץ חמיצות גבוהה ומומלץ מאוד לתיבול סלטים ומשקאות.
את העץ אפשר לגדל ברוב חלקי הארץ אך פחות מומלץ באזורי ההר מהסיבה שהוא מעט רגיש לקור.
בארץ קיימים תתי זנים של לימון וילה פרנקה שאותם ניתן לגדל גם באזורים קרים, אך יש לבדוק זאת במשתלה בעט הקניה.
העץ וילה פרנקה מגיעה לגובה של
כשש / שבע מטר והוא קל לגידול בגינה וגם בעציץ מנוקז.
עץ לימון אינטרדונטו
גם האינטרדונטו מגיע לארץ מאיטליה.
הוא מניב פרי בגלים במהלך כל השנה, קליפת הלימון דקה וחלקה עם מעט גרעינים והוא עדין בטעמו ובחמיצותו ביחס לאחיו הצהובים. גובהו של העץ כחמישה מטרים והוא מניב פירות רבים וגדולים.
קיימים בארץ גם עצי לימון מזנים מיוחדים כמו עץ הפינגר ליים המוכר יותר בשם לימון קוויאר, יש את הלימון הננסי המוכר גם כלימון סיני וגם את הלימון המתוק הדומה ללימון הרגיל אך מתוק ועסיסי בטעמו.
Comments